spanyol_paella

Paella, a spanyol konyha világhírű nagykövete

Mindenki ismeri, szinte mindenki kóstolta már, mégis keveset tudunk arról, hogy honnan származik. A valenciai Albuferában a rizsföldek és a helyi alapanyagok találkozása a sáfránnyal olyan jól sikerült néhány száz évvel ezelőtt, hogy mára a paella a spanyol gasztronómia világhírű nagykövete lett.

Tovább →
spanyol_vigjatek

Spanyol affér − Egy kasszasiker nyomában

Ezen a héten mutatják be Magyarországon a Spanyol affér (Ocho apellidos vascos) című vígjátékot, amely tavaly minden idők legnagyobb hazai kasszasikere lett Spanyolországban. A magyar premier kapcsán most megpróbálunk fényt deríteni a film sikerének titkára − a poénok lelövése nélkül persze.

Tovább →
atlanti_ocean

Édes-bús képeslapok az Atlanti-óceán partjáról

Csodálatos azúrkék ég, végeláthatatlan fehér homok és lágyan ringatózó hullámok − legtöbbünkben így él a spanyol tengerpart képe. Ám a Földközi-tenger mellett van Spanyolországnak egy ismeretlen és zord partvidéke, amely évezredek óta formálja a sziklás tájat és az ott élő emberek jellemét. Fent északon, az Atlanti-óceán partján új Spanyolország kezdődik.

Tovább →