paella-pata-negra

Nem mind paella, ami fénylik

Ha a mediterrán Spanyolországba utazunk, a spanyol konyha fő specialitását, a paellát igazán nem hagyhatjuk ki! A küldetés ráadásul nem is tűnik olyan nehéznek, hisz’ az éttermek mindenfelé ínycsiklandozó fotókkal bizonygatják: az ott készített paellánál nincs jobb a világon. De az ördög itt is a részletekben, vagy inkább a hozzávalókban lakozik.

Tovább →
faf9ffea5aed39473182f3f1b695ad74

Így fog kinézni a Sagrada Família, ha elkészül!

Barcelona félkészen is világhírű ékköve, az Antoni Gaudí tervei alapján épülő Sagrada Família-templom építése a jelenlegi tervek szerint 2026-ra fejeződhet be teljesen, éppen az építész halálának 100. évfordulójára. Ha elkészül, Európa legmagasabb keresztény temploma lesz, az alábbi drónfelvételbe oltott mozgóképes látványterven pedig ti is megcsinálhatjátok, hogy fest majd teljes pompájában, ahogyan azt Gaudí mester megálmodta!

Tovább →
asador_13

Pata Negra Asador: „Ide mi nem szórakozni jöttünk”

A Pata Negra ismét feladta a leckét a hazai gasztrobloggereknek (meg persze nekünk is), új éttermükre szavakat találni ugyanis pont olyan, mint először részt venni a San Fermínen. „Mi az a néhány száz méter a bikákkal, mi az a néhány ezer ember?” − aztán a valóság megérkezik az arcodba, roppan a bélszín tatár alatt a pirítós, illatozik a tejesbárány bríz, és felvillan előtted az Asador étteremkritikáinak legkisebb közös többszöröse: csak győzzük zsurnálmanírral ezeket remekműveket!

Tovább →
el-camino

A zarándok tigris, avagy 5 őrült történet a Caminóról

A Camino spirituális út, az elmélyülés helye, fizikai kihívás, teljesítménytúra. Azonban – akár zarándokként, akár szállásadóként akad dolgunk az Úttal – sok különös, esetenként kevésbé fennkölt dolog is megesik velünk. Azzal szoktam viccelődni, hogy míg zarándokként én megyek a különböző élményekért, addig hospitaleraként (zarándok-szállásadó) az élmények jönnek hozzám. Ezekből osztok meg most veletek néhányat, olvassátok szeretettel!

Tovább →
bounce-around-barcelona

Ha jártál már Barcelonában, ezt a videót rólad forgatták

Nektek őszintén bevallhatjuk, a legritkább esetben találkozunk olyan profi turisztikai videóval, amiről a saját nyaralásaink jutnának az eszünkbe. Félreértés ne essék, lenyűgözőek tudnak lenni a naplementés time-lapsek, meg a drónokkal készült high-tech légi felvételek, de ilyen tapasztalatok mégiscsak ritkán adódnak egy pár napos nyaraláson. Nem csoda, hogy azonnal beleszerettünk Danas Macijauskas amatőr videójába, ami egy kicsit mindannyiunk barcelonai nyaralását idézi. Adjatok magatoknak 3 percet, hogy feltörjön pár emlék és átmelegítse a szíveteket − akár a barcelonai napsütés.

Tovább →
gernika-bombazasa

Gernika, a spanyol polgárháború szimbóluma

Szomorú eseményre emlékeznek Spanyolország-szerte, hiszen 80 évvel ezelőtt a náci légierő ezen a napon bombázta le Gernikát. A baszk kisváros földig rombolása a spanyol polgárháború egyik legsötétebb, egyszersmind leggyakrabban emlegetett fejezetei közé tartozik, mindenekelőtt Pablo Picasso Guernica című festményének köszönhetően.

Tovább →