Keresés

Gasztro

Csirke chilindrón: egy falat aragóniai nyár

Czecze Gabriella |  2014.12.04

Hiába minden, nyakunkon a tél. Vége a napsütéses őszi napoknak, a nyár melegére pedig már alig-alig emlékszünk. Ilyenkor jön igazán jól ez az aragóniai recept, amely a paprika és paradicsom ízeivel felidézi a nyári napfényt és a lecsórajongó magyar közöns…

#spanyol gasztro #spanyol ételek #spanyol receptek #spanyol gasztronómia #spanyol csirke #spanyol fogások

Gasztro

A KultúrTapas csapata a Bontxo Baszk Bisztróban

Molnár Péter |  2015.05.13

A KultúrTapas-projekt megszületésének első és a magazin indulásának „feledik\" évfordulóját ünnepelte nemrég szerkesztőségünk a Falk Miksa utcában található Bontxo Baszk Bisztróban. Fogadjátok szeretettel gasztro-bulvár képes beszámolónkat.

#spanyol konyha #spanyol ételek #kultúrtapas #bontxo #bontxo baszk bisztró #spanyol magazin

Gasztro

Tapas 10 − Spanyol kedvenceink a tányéron

Molnár Péter |  2015.06.07

Bizonyára sokan tudjátok, a tapas valójában egy tálalási szokást vagy étkezési módot jelöl, amikor egész tányért betöltő fogások helyett csak kis adagokat szolgálnak fel. Bár Spanyolországban ennek évszázados hagyománya van, ne gondoljátok, hogy a derék h…

#spanyol konyha #spanyol ételek #spanyol gasztronómia #spanyol fogások #spanyol éttermek #spanyol halételek

Gasztro

Tapas 20 − Kedvenc spanyol fogásaink

Molnár Péter |  2015.06.28

Kiválasztani 10 kedvenc spanyol ételt legalább olyan nehéz, mint egy tapas bárban csak egy finomságot kóstolni az étlapról. Nem is nehéz, hanem egyenesen lehetetlen... Valami hasonló fogalmazódott meg bennünk a KultúrTapas gasztró-kedvenceit bemutató list…

#spanyol konyha #spanyol ételek #tapas #spanyol gasztronómia #spanyol fogások #spanyol menü

Gasztro

A mai menü: gasztro-szótár spanyol nyaraláshoz

Molnár Péter |  2015.07.22

A budapesti fapados járatok évek óta növekvő kínálata, valamint az Ibéria idei visszatérése miatt Spanyolország immár karnyújtásnyira van. Egy spanyol nyaralást viszont könnyen elronthat a helyiek legendásan rossz angol tudása, és valljuk be, sokszor az ú…

#spanyol #spanyol konyha #spanyol ételek #tapas #spanyol gasztronómia #spanyol nyaralás #spanyolországi nyaralás #útravalók

Közélet

„Ha nem akarsz Londonban élni a zárkózott emberek között, akkor gyere San Sebastiánba!” – Otthon Spanyolországban VIII.

Molnár Péter |  2017.01.24

A szakácsok Mekkájában találta meg önmagát, de nem (csak) azért, mert ő is szakács. Kelemen Zoltán, a spanyolországi magyarokról szóló sorozatunk legújabb főszereplője azt mondja, ha már esős éghajlat, csak San Sebastián jöhet számításba.

#spanyol konyha #spanyol ételek #baszk ételek #tapas #san sebastián #spanyol gasztronómia #baszk gasztronómia

Gasztro

13 tapas, amire egész Spanyolország büszke lehet

Molnár Péter |  2017.06.08

Tapasozni egyet jelent a jó társasággal, a finom falatokkal és az élet élvezetével. Persze egy csipetnyi büszkeség sem hiányozhat a receptből, hiszen a miniatűr spanyol műremekek az ország sokszínűségének jegyeit is magán viselik. A kiváló helyi alapanyag…

#spanyol gasztro #spanyol konyha #spanyol ételek #tapas #spanyol receptek #spanyol fogások #spanyol gasztonómia