Keresés

Gasztro

Paelláért a Holdra, avagy hol együnk Pesten paellát?

Jankovics Bernadett |  2017.10.02

A hazai gasztro-forradalom kellős közepén aligha gondolnák a spanyol konyha szerelmesei, hogy igazi tengergyümölcsei-paellát nem is olyan könnyű kóstolni Budapesten. Akik jártasabbak a spanyol konyha területén, jól tudják, hogy ez a Valenciából származó é…

#spanyol gasztro #spanyol konyha #spanyol ételek #paella #spanyol konyhaművészet #spanyol gasztonómia #mediterrán konyha #mediterrán gasztronómia

Közélet

Tényleg csupa szieszta meg fieszta? Íme 17 tény, ami jó néhány spanyol sztereotípiára rácáfol

Molnár Péter |  2017.10.04

Spanyolországról és a spanyolokról rengeteg tévhit kering. Vannak ártalmatlan és ártalmas sztereotípiák is; olyanok, amiken Spanyolország szerelmeseiként jókat nevetünk, és olyanok is, amiket a Spanyol Országimázs (Marca España) hivatalból is próbál ellen…

#spanyol kultúra #spanyol #spanyolország #spanyol nyelv #spanyol gazdaság #spanyol sztereotípiák #spanyol közélet

Gasztro

Megkóstoltuk Málagát! − Terítéken a mediterrán konyha

Molnár Péter |  2017.10.21

Ha Málagára gondolunk, a tengerpart fehér homokjára gondolunk. A horizonton feloldódó tengerkék ragyogásra, Andalúzia fülledt élettelteliségére. És ma már arra a fantasztikus konyhaművészetre is, amely néhány év alatt egyszerű desszertből a málagai nyaral…

#spanyol konyha #spanyol ételek #spanyol utazás #spanyol nyaralás #malaga #málagai nyaralás #nyaralás málagán

Gasztro

Paleo étrend spanyol módra? Glutén- és laktózmentes spanyol ételek nyomában

KultúrTapas |  2019.03.24

Nem étrend, hanem életmód. Sokan, sokszor mondták már ezt a spanyol gasztronómiáról, és aki csak egyszer is belekóstolt a spanyolországi vendéglátásba, nem kérdez többet. Kivéve, ha ételallergiával él, zsonglőrködve a gluténmentes és laktózmentes mindenna…

#spanyol konyha #spanyol ételek #spanyol étterem #asador #steak #El Asador de Pata Negra #gluténmentes #laktózmentes #paleo

Gasztro

Spanyol (látvány)konyha: 3 húsmentes spanyol recept a nyárra

Molnár Péter |  2019.07.14

Bár úgy tűnik, az ibériai kánikula egyelőre megkímél minket, csak idők kérdése, hogy újra próbára tegyen a hőség. A nyári hónapokban nemcsak a bioritmusunk alakul át, hanem a testünk tűrőképessége is, így nem árt, ha fokozottan figyelünk az étkezésünkre é…

#spanyol konyha #spanyol receptek #paella #spanyol étterem #El Asador de Pata Negra

Utazás

Már 48 UNESCO világörökségi helyszín vár minket Spanyolországban

Molnár Péter |  2019.11.02

A Gran Canaria-i Risco Caído barlangrendszer beiktatásával 48-ra emelkedett Spanyolország UNESCO világörökségi helyszíneinek száma, az ország pedig továbbra is tartja a dobogós helyét az összesített UNESCO listán. Spanyolország végtelen sokszínűségét jól …

#spanyolország #spanyol utazás #spanyol úti célok #UNESCO

Gasztro

Újra itt a Tapas világnapja, a spanyol falatok és foodiek ünnepe

Molnár Péter |  2020.07.22

A tapasozás lényege a társaság, az étel és az élet élvezete. Így a vírusveszély hiába rontotta el júniusban a foodiek örömét, az idén rendhagyó módon július 23-án ünnepelt Tapas világnapja aktuálisabb, mint valaha. ¡Viva la vida, Viva la Tapa!

#tapas #tapas bár #pata negra #Pintxo #tapas világnapja